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科技成果转化公告〔2026〕52号——发明专利“一种可用于提升大黄鱼预制菜品质的贮藏设备”转让公告
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社会各单位：
“一种可用于提升大黄鱼预制菜品质的贮藏设备”****学院农业质****研究所研发的发明专利（专利号：ZL 202****39677.1）。本发明研制了一款专用于大黄鱼预制菜的智能保鲜贮藏设备，集成精准微冻温控、大黄鱼专用气调保鲜及食品级复合抑菌模块，有效解决鱼肉贮藏过程中氧化变味、汁液流失和口感劣变等行业痛点，货架期较传统冷藏**2-3倍，且结构紧凑、模块化设计，可直接嵌入加工线与冷链流通节点。****菜市场规模已突破50亿元且年增速持续增高，但专用保鲜设备长期缺位，本设备凭借“微冻+气调+抑菌”的差异化技术，精准切入加工企业、冷链物流、商超电商及中央厨房等场景；同时，成果推广可将流通损耗率降低，每年减少食品浪费超万吨，并带动养殖户与加工企业增效，兼具显著的经济效益、社会效益与生态效益，具备快速产业化落地的广阔前景。
为了加快我院成果的推广应用，依据《中华人民**国促进科技成果转化法》、《实施若干规定》等相关法律、法规精神，根据《****学院科技成果转化实施办法（试行）》规定，我院****学院农业质****研究所
的发明专利“一种可用于提升大黄鱼预制菜品质的贮藏设备”进行转让。现公告如下：
一、转让原则
本着公开、公平、公正的原则，达到双方**共赢的目的。
二、转让方式及底价
面议。
三、转让流程
1、本公告有效时间：长期。
2、技术需求单****学院农业质****研究所自行协商谈判形成交易。
3、转化最终结果在我院成果转化处公示栏进行公示。公示内容包括：转化成果名称和简介、转化企业名称、转化价格、举报电话等。公示期15天。
四、联系方式
成果转化处：杨扬 0591-****5003
****学院农业质****研究所：罗土炎 139****9088
特此公告
****学院成果转化处
****学院****中心
****
2026年10月29日
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